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★材料4人分 ジャガ芋3個 オクラ1袋 豚バラかままり400g A[酒・ケチャップ・醤油各大3]
☆作り方 1.豚は5mm厚さの一口大に切る
2.ジャガ芋はくし形に切り、水にさらす。オクラは斜め3つに切る
3.豚、ジャガ芋の順に加えて炒め、柔らかくなったらAを加え、汁気がなくなるまで炒める
4.オクラを加えて炒め合わせ出来上がり♪