おかずレシピ【今日の夕食】2010/12/14発行
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■鶏肉の野菜巻き
[材料(4人分)]
・鶏むね肉-1枚
・にんじん、さやいんげん
-A-
：しょうゆ、みりん-各大さじ2
：砂糖-小さじ2
[作り方]
１．Aの調味料を耐熱容器に入れ、電子レンジで15秒加熱する。
２．にんじんは1cm角の棒状に切る。
３．鶏肉で野菜を巻いて端をようじでとめ、ラップで包み電子レンジ
で約4分中に火が通るまで加熱する。
４．鶏肉の野菜巻きを幅1cmに切り、器に盛り、たれをかける。
