綾子のおしながき 〜天満・南森町界隈〜
第11話 豆腐の奥深さ(2010-11-11)
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名古屋に続き、今日は奈良から。
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● 月ヶ瀬渓谷お食事処 だいよし (豆腐料理)
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奈良と三重の県境、梅林で有名な月ヶ瀬渓谷。
中央を流れる名張川沿いにあるのがこの豆腐店だ。
大西豆腐店という豆腐屋さんが料理店を併設したもので、
田楽を中心に、お酒好きにはたまらない一品料理を楽しむことができる。
いつも「でんがく定食」(1,000円)を注文するが、
メインの田楽以外は季節の野菜を使った一品を出してくれるので、
飽きることはない。
この日(11月上旬)は、田楽、ご飯、お味噌汁に、
キノコときゅうりの和え物、筑前煮、マグロの山かけ、小松菜の煮物、
おからのコロッケが付いてきた。
このコロッケが絶品。ふわっと口に広がる甘い感触は、
肉やジャガイモでは出し切れない。体にやさしい味がする。
梅の季節は混雑するが普段は非常に快適。一品も100円からあり価格もありがたい。
近くにある温泉とともに堪能して欲しい。
http://ameblo.jp/ayakoro12/entry-10620534862.html
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奈良市月ヶ瀬尾山(名張川沿い)
0743-92-0289
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名阪国道・五月橋ICより車で10分