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簡単でおいしい！おかずレシピ
■レタスと鶏肉のごまサラダ
[材料(4人分)]
・レタス-1個
・鶏ささみ-3本
・長ねぎ-10cm
・塩
-A-
：白いりごま、黒いりごま、ごま油-各大さじ1
：しょうゆ-大さじ1
：酢-大さじ1/2
：砂糖-小さじ1/4
[作り方]
１．ささみは塩少々を加えた熱湯で火が通るまでゆで、手でちぎる。
２．レタスは食べやすい大きさにちぎり、洗ってザルにあげて水けを
きる。長ねぎは、しらがねぎにする。
３．ボウルにAのドレッシングの材料を混ぜ合わせ、ささみ、レタス、
ねぎを加えてあえる。
