★今週の一押し♪★
１. 【 レインボー・ローフード 】 ◆◆浜松町・芝浦・お台場
●本格ローフード（非加熱調理）が低価格で食べられる、日本ではまだ珍しい！
夜も営業のローフードCAFE＆BARが浜松町にOPEN!
脱ストイック!で誰にでも楽しめる「ゆるベジ」で明るい空間！
週末にはローフード料理教室や検定対策講座も開校。
●ローフードとは
ローフードとは、食材を生で食べることにより、生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を
摂取するという考え方の食事法。
加熱する場合も、食物酵素が破壊されないとされる48度以下に保って調理する。
●我々は「どんなにいいものでも、続かなかったら意味がない・広まらなかったら意味がない」
と考えていますので、一般に親しみ難い、高価な「グルメローフード」ではなく、
身近な食材を使って、誰にでも親しみやすい、ローフード界の「家庭の味・お手頃価格」を目指しています。
また、「特別な世界の人の食事」というストイックなイメージを払しょくすべく、脱ストイック！を
スローガンとし、誰にでも、どんな取り入れ方の方でも楽しめるローフード＆ベジタリアンカフェバーにした。
このお店の詳細は↓
http://www.inshokutenpr.com/PR2000/jsp/P2010_10.jsp?mode=normal&contents_key_id=641
２. 【 サンタチューボー！ 】 ◆◆恵比寿・代官山・中目黒
●「プリン博覧会」で特別金賞を受賞☆「プリンの殿堂入り」をした
株式会社 青山創房（北海道江別市牧場町25-18）は、
この度、恵比寿で話題の商品をご紹介します！
パリパルクレープの「サンタチューボー！」が恵比寿ガーデンプレイスに新店をオープン！！
●人気爆発中のサンタチューボー！のパリパリクレープとは・・・
☆北海道の厳選素材で仕上げたクレープ生地をパリパリに焼き上げる
☆直径40センチ程のクレープを大胆に丸め、きれいなメガホン型に形成
☆中に北海道直送のソフトクリームやフルーツなどをトッピング
これが『サンタチューボー！』ならではのパリパリクレープです。
●クレープの中に盛り込まれるソフトクリーム（アイス）の原料は、北海道酪農の雄、
特約農場まちむら農場から毎日直送！
北海道名産小麦"ハルユタカ"、放し飼いによる自然卵"命の卵"等こだわりの食材のみを
使用した逸品をお楽しみください。
実は、このクレープの生地にはジャガイモが練りこまれています！
このお店の詳細は↓
http://www.inshokutenpr.com/PR2000/jsp/P2010_10.jsp?mode=normal&contents_key_id=639
