◆ 本日のレシピ 紅茶とマーマレードのしっとりパウンドケーキ ◆
ティーパック＆市販のジャムで！手軽にできる超しっとりパウンド。
＜作り方＞
パウンド型にクッキングシートを敷く。
（またはバターを塗って小麦粉をうすくまぶす）
小麦粉・ベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
バターを室温にし、ゴムベラでクリーム状に練る。
砂糖を加えすり混ぜ、卵を1個ずつ割りいれ、ホイッパーでしっかり混ぜ
る。
粉類を加えゴムベラでさっくり混ぜ、更に紅茶（ティーパックの中の葉）
・マーマレードジャムも加え混ぜる。
型に流し、10cmほどの高さから2〜3回落として空気抜きをする。
180度に熱したオーブンで30分（電気オーブンの場合は40分）焼く。
☆紅茶は好みのものでOK！オススメはアールグレイ。
☆ティーパックに入ってる物なら茶葉が細かいので、挽いたりせずそのま
ま使えます。
☆焼いた直後より、1〜3日後がおいしい焼き菓子です。
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