2011年3月1日火曜日

コーヒーの達人への道 vol.199

コーヒーの達人への道


     "ブラックで飲むのか、砂糖を入れるべきか"
        

3月に入り、雨も多く降るようになって植物がぐんぐん成長を
し始めました。日の出も随分と早くなり春がすぐそばまでやってきて
いることを感じます。
3月は卒業とか、引っ越しとかで色々と忙しい月でもあります。
そんな時はちょっとコーヒーを飲んで一息ついてから仕事にかかり
ましょう。あわてて事を進めようとするととんだ落とし穴があるかも
知れません。忙しい時ほど慎重にですね。

さて、冬の間に運動不足で少し体重が増えていませんか?
これからは着るものも軽くなりますから、運動を始めるのによい機会
です。朝も日が昇るのが早くなりますし、ウォーキングしたり、
勉強したりと朝を有効に使いましょう。

そして、目覚ましにはコーヒーが効果的。
朝のコーヒーはとっても有効な飲み物です。
コーヒーに含まれるカフェインの覚醒作用により、脳内にアデノシン
(眠くなる作用をします)が増加するのを抑え、苦味と酸味で舌から
も頭と体をシャキッとさせます。脳に必要なエネルギー源を摂取する
のであれば砂糖を一緒に入れて飲みます。
ブドウ糖は脳を活発に働かせるための栄養。勉強するひとには
砂糖入りのコーヒーがお勧めです。

また、肥満抑制のためには食べ物を食べ過ぎないよう、満腹感を
しっかり感じる効果の方を期待したいですね。カフェインには
自律神経を刺激する働きがあります。コーヒーを飲んで30分後には
血糖中の遊離脂肪酸が増し、脂肪の燃焼を大きく促進するという
実験結果があるそうです。また、コーヒーには酸素摂取量を高める
効果もあるそうで、ウォーキングなどの有酸素運動で体内の脂肪の
利用量増やし、無駄な脂肪を早く燃焼させるのに役立ちます。
このような効果を期待したい時には砂糖は入れずに運動の30分前
にコーヒーを飲むと効果的だそうです。砂糖を入れて飲むと血糖中の
遊離脂肪酸の濃度が低下し、脂肪が燃焼する割合が低くなる
からだそうです。

あなたはコーヒーに砂糖を入れますか、それともブラックで飲みますか。
目的に応じて砂糖を上手に利用して美味しいコーヒーを召し上がって
ください。
そして、まずはその前にコーヒーそのものが美味しくなければ
朝の一杯が台無しですね。
コーヒーメールのコーヒーはどれでも何時も美味しくいただけます。
なぜなら焙煎したてをお届けするからです。
お気に入りのコーヒーで春のスタートをきってくださいね。


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