◆貧乏食堂のおすすめ
本日の料理=しじみそ玉子焼き
材 料:玉子・しじみのみそ汁(インスタント・生でも粉末でも)
分量はすべて適当です。お気楽に。
作り方:
1.適当な量のみそ汁の素を水で溶き、
玉子と混ぜて、焼きますだけです。
焼き鱒ちゃうで! いちいち、言わんでええねん。
しじみの香りが、ほわぁ〜んとしてきて、
実に粋だねぇ〜、と、中尾彬してしまいます。
料亭の味だと言っても、武士に二言はありません。????
えっ、他言? 無言? カネゴン?
もう、ええ!
◆貧乏食堂の小ワザ
「豚骨野菜炒め」
作るのめんど臭い、アイデアが浮かばない時の、
大して旨くもないけど、
とりあえずおかずにはなる一品である野菜炒めを
ちょっとだけ美味しくするワザを、
ひとり暮らしもしくは、
仕事をしている忙しい主婦の方にお教えしましょう。
メモのご用意を。
おいおい、ほんまに用意せんでもええねん。
このメルマガ、置いといたらええだけやん。
つうことで、レシピを。
野菜とその仲間をフライパンで炒め、
袋入りインスタントラーメンの
豚骨味粉末スープで味つけするだけです。
これねぇ〜、コクが出るのよ。ほんまやで。
関西人をバカにしたら、あかんよ。
してないわよ!
そんなら、許しといたるわ。
しょうゆ味や塩味では、コクは出ませんぜ、だんな!