☆本日のメニュー☆

☆本日のメニュー☆
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┃ 餅の豚肉巻き♪ ┃
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★材料2人分
切り餅2個
豚ロース薄切り8枚
青じそ8枚
梅干し4個
塩・胡椒・サラダ油・酒各少々

★作り方
1.餅は厚みを半分、幅を4等分に切る。梅干しは種を除きほぐす

2.豚肉は広げて塩、胡椒をふり、しそ、餅2本、梅干し少量をのせて巻く

3.油を熱し2を焼き、酒をふり入れ、蓋をし蒸し焼きにして出来上がり♪