□ お金を使わず、頭を使う。 ■
■ 『貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ』 □
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◆貧乏食堂のおすすめ
『さんまドッグ』
材 料:さんまの蒲焼き缶・玉ねぎ・塩・マヨネーズ・ケチャップ
分量はすべて適当です。お気楽に。
作り方:
1.蒲焼きと塩揉みした玉ねぎをドッグパンに挟み、
マヨネーズとケチャップをたら〜り。以上。
さんま缶の懐かしさと、パンやマヨネーズの洋風感が、
昭和30年代のセレブのようで、面白い味わいになっています。
面白いんかい!
下町っぽくて、なかなかいい仕事してますねぇ〜。
大切になさってください。
何を?
◆貧乏食堂の小ワザ
「カレー焼きとり」
アウトドアでバーベキュー、の代わりに、
焼きとりパーティも面白いよ。
つうか、家で焼きとりすると、
めっさ煙だらけになるから、外でせんとあかんし。
炭で焼くと、メタクソ旨いよ。
そこでひとつ、味つけのバリエーションを。
レトルトのカレーをつけながら、食べるんです。
これが、なかなかなか(ひとつ多い)、美味しいんですよ。
片手にカレー焼きとり、片手におにぎり。
このパーティは盛り上がりますよ。たぶん。
たぶんかい!
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