2010年12月27日月曜日

2010/12/27【グルめも】

☆「パスタコース」
(グラッチェガーデンズ)
パスタのセット
¥1459/【6点】
期間限定。前菜「小海老のサラダ」・選べるパスタ(カニとホタテのパスタ(プ 
ラス105円)・選べるドルチェ(カマンベールチーズドームケーキ)・ドリン
クバーのセット。
きしめん(ゲゲゲの鬼太郎の一反木綿)のような、平らなパスタ。オレンジ色の
ソースで和えてある。カニは殻付きでなく、身だけ。アサリは殻付きでもいいけ
ど、カニは殻がついてると食べづらいので、身だけの方がいいね(殻付きの方が
料理の見栄えは良く、豪華に見えるけどね)。
レタス・エビ・パプリカ・トマトのサラダは量たっぷりで、2人前かと思うほど。
パスタは量少なめ(コースの場合、量少なめでもいい。全部おいしく食べきるた
めには)。サラダの量の方が多い(もう少し少なくてもいいな)。
ケーキはドーム型。スポンジ少々&クリームたっぷり(苺ソース入り)。パルミ
ジャーノ・レッジャーノチーズを削って散らし、カット苺を飾りつけ。甘さをお
さえた味わいが美味(単品418円)。この内容で、この値段はお値打ち。