おかずレシピ【豚肉とにらの柳川風】（11/2）

■豚肉とにらの柳川風

-材料(4人分)-

・豚バラ肉-200g

・にら-2束

・卵-2個

・しょうゆ、はちみつ

・ごま油

-A-

：だし汁-1カップ

：しょうゆ-大さじ2

：みりん-大さじ2

-作り方-

１．豚肉はひと口大に切って、しょうゆ、はちみつ各大さじ1をもみ 込む。
にらは3cmに切る。

２．フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉を炒める。
焼き色がつ いたらAの調味料を入れて煮る。

３．にらを入れてサッと煮て、溶き卵を回し入れる。