おかずレシピ【かぼちゃとフルーツのスイートサラダ】（10/29）

■かぼちゃとフルーツのスイートサラダ

-材料(4人分)-

・かぼちゃ-400g

・キウイフルーツ-1個

・干しプルーン-8個

・アーモンドスライス-20g

-A-

：プレーンヨーグルト-100g

：マヨネーズ-大さじ3

：はちみつ-大さじ1

-作り方-

１．かぼちゃはひと口大に切り、耐熱皿に並べて水少々をふり、ラップをかけて電子レンジで約５分加熱する。

２．キウイは皮をむき、ひと口大にきる。
アーモンドスライスは乾煎りする。
干しプルーンは種があれば除き、食べやすい大きさに切る。

３．器にかぼちゃ、キウイ、干しプルーンを盛り付け、Aのソースをかける。
アーモンドを散らす。