☆お茶漬けグルめーる☆（10/29）

◇お茶漬けグルメ推薦　「モヤシえのき茶漬け」

（作り方）

1.モヤシはさっとゆでて、ざるにあげて　おきます

2.市販のえのき（なめ茸）の瓶詰め　（お勧めは茶漬茸ですが）を　ゆでたモヤシとあわせます

3.あったかご飯の上に　えのきとモヤシを　のせ　小さくちぎった梅をそえます

4.炒った白ゴマを少々ふりかけます　

5.暑いお煎茶をかけて　いただきます酸っぱいのが苦手な方は　梅を使わず極細（細切）の汐吹昆布を少々使うと美味しいです

(ご参考)

・茶漬茸

・雪さぎり