おかずレシピ【今日の夕食】マヨバーグ（10/10）

-材料-

-材料(4人分)-

・合びき肉-360g

・玉ねぎ-1/2個

・マヨネーズ-大さじ2

・パン粉-80g

・牛乳-50cc

・塩、こしょう

・サラダ油

-作り方-

１．

玉ねぎはみじん切りにして炒める。パン粉は牛乳に浸す。

２．

ボウルにひき肉、パン粉、玉ねぎ、塩、こしょう、マヨネーズを加えてよく練り混ぜる。4等分して形を整える。

３．

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、強火で両面に焼き目をつける。火を弱めフタをして中までじっくり火を通す。