2012年9月2日日曜日

おかずレシピ【今日の夕食】(9/2)

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おかずレシピ【今日の夕食】
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■キャベツの混ぜごはん
-材料(4人分)-

・キャベツ-300g
・ベーコン-2枚
・米-2合
・だし汁、酒、塩
-作り方-

1.米は洗ってザルにあげる。ベーコンはみじん切りにする。キャベ
ツは芯を取り除いて1cm角に刻む。

2.炊飯器に米、酒大さじ2、塩小さじ1,1/2を入れて、だし汁をいつ
もの水加減まで入れる。ベーコンを加えて炊く。

3.炊き上がったら、キャベツを加えて蒸らす。