おかずレシピ【今日の夕食】豚肉のレモンバターしょうゆ焼き（8/19）

-材料-

-材料(4人分)-

・豚肉ロース-4枚

・レモン汁

・塩、こしょう、しょうゆ

・バター、サラダ油

-作り方-

１．

豚肉は筋切りし、塩、こしょうをふる。

２．

フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、豚肉を入れる。油をかけながら、両面こんがりと焼き、取り出す。

３．

フライパンの油を捨ててバター大さじ3を溶かし、しょうゆ小さじ2、レモン汁大さじ1を加えてパセリのみじん切りを混ぜる。

４．

焼いた豚肉をそぎ切りにして皿に盛り、３のソースをかける。