2012年10月1日月曜日

おかずレシピ【今日の夕食】(10/1)


おかずレシピ【今日の夕食】

■スペアリブの豆板醤焼き
-材料(4人分)-

・スペアリブ-800g
・しょうゆ、ケチャップ-各大さじ2
・ソース、酒-各大さじ2
・サラダ油-大さじ2
・豆板醤-小さじ1
・塩-小さじ1/2
・おろしにんにく-1かけ分
・おろししょうが-1かけ分
・こしょう-少々
-作り方-

1.スペアリブを30分ゆでる。


2.調味料を全部混ぜ合わせて、ゆでたスペアリブを漬け込む。


3.オーブントースターで中に火が通るまでしっかり焼く。