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おかずレシピ【今日の夕食】
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■たこと豆腐のマリネ
-材料(4人分)-
・木綿豆腐-1/2丁
・たこ（生食用）-80g
・セロリ-2本
・アンチョビフィレ-4切れ
・グリーンオリーブ-8粒
・レモン汁
・バジル、タイム
・塩、こしょう
・オリーブ油
-作り方-
１．豆腐は水切りして1.5cm角に切る。
たこ、セロリは長さ2cmに切る。
オリーブは半分に切る。
アンチョビは細かく切る。
２．ボウルにバジル、タイム、レモン汁大さじ1、オリーブ油大さじ2、
塩、こしょうを入れて混ぜる。
１の具材を入れて混ぜ合わせ、冷
蔵庫で冷やす。
