おかずレシピ【今日の夕食】うなぎのとろろグラタン（10/18）

-材料-

-材料(4人分)-

・うなぎの蒲焼-1尾

・牛乳-240cc

・溶けるチーズ-60g

・長いも-400g

・塩

-作り方-

１．

うなぎは食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせ、タレをかける。

２．

長いもはすりおろし、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。塩少々を加えて混ぜ、１にかける。

３．

溶けるチーズを上からのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで約５分焼く。