おかずレシピ【今日の夕食】かじきのタンドリー風（8/13）

-材料-

-材料(4人分)-

・かじきまぐろ-4切れ

・しいたけ-4枚

・えのき、しめじ-1パック

・塩、こしょう

-A-

：ヨーグルト-大さじ6

：カレー粉-小さじ2

：塩-小さじ1/2

-作り方-

１．

ボウルにAを混ぜ合わせて、かじきを漬け込む。しいたけは厚さ7mmにそぎ切り、しめじ、えのきは石づきを取ってほぐす。

２．

オーブントースターの天板にかじきを並べて約15分焼く。

３．

フライパンにバター大さじ1を入れて熱し、きのこを炒め、塩、こしょうで味を調える。

４．

皿にかじきを盛り、きのこを添える。