おかずレシピ【今日の夕食】オクラとエリンギの肉巻き（8/12）

-材料-

-材料(4人分)-

・豚肉ロース薄切り-20枚

・エリンギ-4本

・オクラ-12本

・七味唐辛子

・サラダ油

-A-

：しょうゆ-大さじ2

：酒、砂糖、みりん-大さじ1

-作り方-

１．

エリンギは半分にさく。豚肉でオクラとエリンギを巻く。

２．

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1の巻き終わりを下にして並べる。転がしながら焼く。フライパンの油を拭いて、Aの調味料を加えて煮立てる。

３．

照りが出たら皿に盛り、七味唐辛子をふる。