2012年11月26日月曜日

グルめも(11/26)

■「半熟玉子」(東京チカラめし)たまご(1個)¥60/【6点】丼にかけて食べる用の、殻つきタマゴ。

自分で割って、中身をのせる。

冷たい。

調理してあるのを冷蔵して、すぐ客に出せるようにしてあるんだな。

殻を割って中身を出しづらく、手についてしまう。

生タマゴは50円。

ご飯が余りやすい場合、玉子入れると、ちょうどいい(ただし、肉+玉子の組み合わせは消化には良くない)。