2013年8月13日火曜日

グルめも(8/13)

「フロリダグレープフルーツアイスティー」(TO THE HARBS)アイスドリンク¥300/【6点】グレープフルーツ果汁入り(果肉も少々)。普通のアイスティーが380円 なので、こっちの方が安い。普通は果汁も入ってる方が高くなりそうな気がするけど。

2013年8月12日月曜日

おかずレシピ【今日の夕食】オクラとエリンギの肉巻き(8/12)

-材料-
-材料(4人分)-
・豚肉ロース薄切り-20枚
・エリンギ-4本
・オクラ-12本
・七味唐辛子
・サラダ油
-A-
:しょうゆ-大さじ2
:酒、砂糖、みりん-大さじ1
-作り方-
1.

エリンギは半分にさく。豚肉でオクラとエリンギを巻く。

2.

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1の巻き終わりを下にして並べる。転がしながら焼く。フライパンの油を拭いて、Aの調味料を加えて煮立てる。

3.

照りが出たら皿に盛り、七味唐辛子をふる。

グルめも(8/12)

「苺のショートケーキ」(TO THE HARBS)ケーキ¥680/【6点】スライスした苺が上部に、花びらのようにたっぷり飾られている。四角いスポンジにはクリームとカット苺。以前は「ケーキ1個で500円 以上するなんて高いなぁ」と思ってたものだけど、これだけ苺をたっぷり使ってあれば、ビタミン補給に良く、値段だけの価値はあると思うようになった。栄養をとるための食事として食べる。

2013年8月11日日曜日

おかずレシピ【今日の夕食】トマトのアラビアータ(8/11)

-材料-
-材料(4人分)-
・トマト-4個
・玉ねぎ-1/2個
・ピーマン-1個
・にんにく-2かけ
・唐辛子-2本
・スパゲティ-400g
・塩、こしょう
・オリーブ油
-作り方-
1.

トマトはひと口大に、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は輪切りにする。玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。スパゲティを袋の表示通りにゆではじめる。

2.

フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れて火にかける。香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。ピーマン、トマトを加えてサッと炒める。

3.

2にゆでたスパゲティを加え、混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を調える。

グルめも(8/11)

「フレッシュミント ライムソーダ」(TO THE HARBS)アイスドリンク¥300/【6点】ライム果実入りのミント炭酸ドリンク。この店ではアイスティーが380円 だから(単品価格)、紅茶より安い。緑の葉入りで、涼しげ。

2013年8月10日土曜日

グルめも(8/10)

「バニラクッキーラズベリー」(ハーゲンダッツ)カップアイス¥284/【6点】期間限定。チョコクッキー入りバニラアイスにラズベリーソース。 ラズベリーって(梅みたいなもので)実で食べるより、ソースにすると いいよね。

おかずレシピ【今日の夕食】モロヘイヤとえびのかき揚げ(8/10)

-材料-
-材料(4人分)-
・モロヘイヤ-200g
・小えび-200g
・小麦粉、卵、塩
・揚げ油
-作り方-
1.

モロヘイヤは細い茎の部分と葉の部分を摘む。えびは殻、背ワタを取って半分に切る。

2.

ボウルにモロヘイヤ、えびを入れて小麦粉をふって全体を混ぜる。

3.

ボウルに卵1個、塩小さじ1/2、水2/3カップを入れて混ぜる。小麦粉1カップを加えてザッと混ぜる。2を加えて混ぜる。

4.

揚げ油を中温に熱し、3のタネをスプーンですくって入れる。返しながらカラッとするまで揚げる。

2013年8月9日金曜日

おかずレシピ【今日の夕食】豚肉のなすはさみカツ(8/9)

-材料-
-材料(4人分)-
・豚肉ロース薄切り-16枚
・なす-6個
・中濃ソース
・溶き卵、小麦粉、パン粉
・塩、こしょう
・ごま油、揚げ油
-作り方-
1.

なすは厚さ2mmの輪切りにしてボウルに入れて塩をふってもむ。しんなりしたら水けを絞り、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。

2.

豚肉は広げてこしょうをふる。豚肉4枚の間になすをはさんで重ねる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。

3.

フライパンに揚げ油を入れて熱し、カツを並べて揚げる。

4.

油をきって、食べやすい大きさに切り、ソースをかける。

グルめも(8/9)

「ベイビーモンキー」(世界の山ちゃん)カクテル¥420/【6点】バナナリキュール&牛乳。この組み合わせなのに、なぜか黄色くなくて、 薄いグリーン。味はバナナっぽいけど。シャービック(ハウスの凍らせるシャーベット)のメロンみたいな、ミルキーな色合い。

グルめも(8/9)

「ベイビーモンキー」(世界の山ちゃん)カクテル¥420/【6点】バナナリキュール&牛乳。この組み合わせなのに、なぜか黄色くなくて、 薄いグリーン。味はバナナっぽいけど。シャービック(ハウスの凍らせるシャーベット)のメロンみたいな、ミルキーな色合い。

おかずレシピ【今日の夕食】豚肉のなすはさみカツ(8/9)

-材料-
-材料(4人分)-
・豚肉ロース薄切り-16枚
・なす-6個
・中濃ソース
・溶き卵、小麦粉、パン粉
・塩、こしょう
・ごま油、揚げ油
-作り方-
1.

なすは厚さ2mmの輪切りにしてボウルに入れて塩をふってもむ。しんなりしたら水けを絞り、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。

2.

豚肉は広げてこしょうをふる。豚肉4枚の間になすをはさんで重ねる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。

3.

フライパンに揚げ油を入れて熱し、カツを並べて揚げる。

4.

油をきって、食べやすい大きさに切り、ソースをかける。

グルめも(8/9)

「ベイビーモンキー」(世界の山ちゃん)カクテル¥420/【6点】バナナリキュール&牛乳。この組み合わせなのに、なぜか黄色くなくて、 薄いグリーン。味はバナナっぽいけど。シャービック(ハウスの凍らせるシャーベット)のメロンみたいな、ミルキーな色合い。

おかずレシピ【今日の夕食】豚肉のなすはさみカツ(8/9)

-材料-
-材料(4人分)-
・豚肉ロース薄切り-16枚
・なす-6個
・中濃ソース
・溶き卵、小麦粉、パン粉
・塩、こしょう
・ごま油、揚げ油
-作り方-
1.

なすは厚さ2mmの輪切りにしてボウルに入れて塩をふってもむ。しんなりしたら水けを絞り、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。

2.

豚肉は広げてこしょうをふる。豚肉4枚の間になすをはさんで重ねる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。

3.

フライパンに揚げ油を入れて熱し、カツを並べて揚げる。

4.

油をきって、食べやすい大きさに切り、ソースをかける。

おかずレシピ【今日の夕食】豚肉のなすはさみカツ(8/9)

-材料-
-材料(4人分)-
・豚肉ロース薄切り-16枚
・なす-6個
・中濃ソース
・溶き卵、小麦粉、パン粉
・塩、こしょう
・ごま油、揚げ油
-作り方-
1.

なすは厚さ2mmの輪切りにしてボウルに入れて塩をふってもむ。しんなりしたら水けを絞り、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。

2.

豚肉は広げてこしょうをふる。豚肉4枚の間になすをはさんで重ねる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。

3.

フライパンに揚げ油を入れて熱し、カツを並べて揚げる。

4.

油をきって、食べやすい大きさに切り、ソースをかける。

グルめも(8/9)

「ベイビーモンキー」(世界の山ちゃん)カクテル¥420/【6点】バナナリキュール&牛乳。この組み合わせなのに、なぜか黄色くなくて、 薄いグリーン。味はバナナっぽいけど。シャービック(ハウスの凍らせるシャーベット)のメロンみたいな、ミルキーな色合い。

グルめも(8/9)

「ベイビーモンキー」(世界の山ちゃん)カクテル¥420/【6点】バナナリキュール&牛乳。この組み合わせなのに、なぜか黄色くなくて、 薄いグリーン。味はバナナっぽいけど。シャービック(ハウスの凍らせるシャーベット)のメロンみたいな、ミルキーな色合い。

グルめも(8/9)

「ベイビーモンキー」(世界の山ちゃん)カクテル¥420/【6点】バナナリキュール&牛乳。この組み合わせなのに、なぜか黄色くなくて、 薄いグリーン。味はバナナっぽいけど。シャービック(ハウスの凍らせるシャーベット)のメロンみたいな、ミルキーな色合い。

グルめも(8/9)

「ベイビーモンキー」(世界の山ちゃん)カクテル¥420/【6点】バナナリキュール&牛乳。この組み合わせなのに、なぜか黄色くなくて、 薄いグリーン。味はバナナっぽいけど。シャービック(ハウスの凍らせるシャーベット)のメロンみたいな、ミルキーな色合い。

グルめも(8/9)

「ベイビーモンキー」(世界の山ちゃん)カクテル¥420/【6点】バナナリキュール&牛乳。この組み合わせなのに、なぜか黄色くなくて、 薄いグリーン。味はバナナっぽいけど。シャービック(ハウスの凍らせるシャーベット)のメロンみたいな、ミルキーな色合い。

グルめも(8/9)

「ベイビーモンキー」(世界の山ちゃん)カクテル¥420/【6点】バナナリキュール&牛乳。この組み合わせなのに、なぜか黄色くなくて、 薄いグリーン。味はバナナっぽいけど。シャービック(ハウスの凍らせるシャーベット)のメロンみたいな、ミルキーな色合い。